Autour du Vin

Formations diplômantes du vin
Séjours sur mesure

Constituer sa cave

Ce cours s’adresse à ceux qui souhaitent collectionner et conserver leur vin en cave. Nous y présenterons un aperçu des plus grandes régions et propriétés à travers le monde, tout en abordant les notions fondamentales de millésime et de potentiel de garde des grands vins.

Nous expliquerons ensuite comment constituer une cave tout à la fois personnelle, diversifiée et équilibrée, et explorerons comment acheter, rechercher et vendre les vins au meilleur prix en évitant les contrefaçons. Enfin, nous verrons comment stocker et gérer au mieux votre investissement.

Diversité